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Les espèces de poissons d'eau douce
GENERALITES
Le poisson est un animal à sang froid, c’est à dire que son métabolisme (le fonctionnement de son corps) dépend de la température de l’eau qui l’entoure.
Un poisson ne possède pas de poumons qui lui serviraient à respirer dans l’eau mais des branchies qui absorbent l’eau et filtre l’oxygène nécessaire à son sang. Autant dire que le poisson respire l’oxygène de l’eau à l’aide de ses deux branchies situées sur sa tête sans cesse en mouvement.
LA MORPHOLOGIE DES POISSONS
La forme générale d'un poisson varie selon son habitat, son mode de vie, son mode d'alimentation, son mode de nage, ...
- Les poissons plats vivent généralement sur le fond ;
- Les poissons « fusiformes » vivent dans la colonne d'eau et peuvent nager de longues distances ;
- Les poissons « anguilliformes » vivent généralement dans les interstices des roches ;
- Les poissons ayant de grandes nageoires ou aux formes extravagantes (hippocampe, diodon,...) sont généralement sédentaires, etc...
La plupart des poissons sont de forme fusiforme, ce qui leur permet de mieux se déplacer dans l’eau. L’eau est beaucoup plus dense que l’air ce qui rend les déplacements plus difficiles d’où une forme hydrodynamique.
LA CLASSIFICATION DES POISSONS
Il existe deux grandes familles de poissons :
Les poissons dits osseux représentent une large famille et sont dotés d’un squelette et d’arêtes distinctes.
Les poissons dits cartilagineux dont les deux représentants sont les requins ou squales et les raies (la raie présente des arêtes soudées entre elles par du cartilage, à ne pas confondre avec les poissons plats appelés aussi pleuronectes).
Taille légale de capture, trop basse à mon goût enlever la tête et la queue et il vous reste quoi ?
Cliquez sur l'image pour voir la fiche technique des poissons
Ils vivent dans nos eaux :
Famille des Cyprinidés:
le Rotengle
le Gardon
le Goujon
l'Ablette
l'Able
le Vairon
la Vandoise
le Caransin
le Blageon
Le Chevesne
la Tanche
la Carpe Commune
la Carpe Cuir
la carpe Miroir
la carpe Amour blanc
le Barbeau
le Hotu
la Brème Commune la Brème Bordelière
 
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Famille des Cottidaes:
le Chabot
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Famille des Balitoridés :
la Loche de rivière
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Famille des Anguillidés:
l'Anguille espèce vulnérable
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Famille des percidés:
la Perche
le Sandre
la Gremille
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Famille des Esocidés:
le Brochet
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Famille des samonidés:
la Truite Fario
La truite Arc-en-Ciel
Saumon de l'Atlantique pêche interdite Saumon Tacon
 
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Famille des Godidés :
la Lote de rivière
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Famille des Centrarchidés :
le Back Bass
la Perche soleil Nuisible, son éradication est recommandée
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Famille des Ictaluridés :
le Poisson Chat Nuisible, son éradication est recommandée
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Famille des Pétrominidés :
la Lamproie marine et de rivière espèce vulnérable
-Fraie: La lamproie (Lampetra fluviatilis) vidéo
Les Phases de la Reproduction
Les poissons de nos rivières sont ovipares. Généralement 5 phases vont se succéder au fil desquelles l'oeuf puis l'alevin vont devenir des proies faciles. Une très faible proportion arrivera à maturité
1. le frai : dès que l'eau atteint une certaine température, les poissons se rassemblent sur le lieu du frai, quelques espèces paradent. Chez certains poissons, lors de la parade nuptiale le mâle devient agressif, se colore de teintes vives et subit des transformations telles que l'apparition de "boutons de noce". Les femelles pondent de nombreux oeufs puis les abandonnent.
2. fécondation : il n'y a pas directement d'accouplement, les oeufs sont fécondés par la laitance déposée par les mâles.
3. l'oeuf : dans le cas de la truite, l'oeuf fécondé mesure de 1 à 3 mm de diamètre.
4. le développement de l'alevin dans l'oeuf : la durée est variable selon les espèces.
5. l'éclosion : à ce stade l'alevin est seul et sans défense, il porte sous le ventre une poche remplie de réserves nutritives.
6. la survie: si une truite pond 1000 oeufs, combien de truites auront survécues dans 4 ans?.
· à la ponte : 1000 oeufs
· après quelques jours : 850 alevins
· après 1 an : 25 truitelles
· après 2 ans : 12 truites
· après 3 ans : 6 truites
· après 4 ans : 3 truites
Les Maladies des Poissons
Les maladies se déclarent souvent lors de pollution ou d'augmentation de température.
Les maladies parasitaires
L'Ichtyophtiriose : Appelée aussi maladie des poissons blancs. Elle est causée par un parasite qui s'incruste sous la peau du poisson. L'aspect extérieur se caractérise par l'apparition de points blancs sur la peau, les nageoires et les branchies. Ce sont en fait les cellules mortes autour du parasite, un petit protozoaire l'Ichtyophtirius (< à 1mm). Le poisson parasité est voué à la mort.
Ligulose : elle est provoquée par un ténia de quelques centimètres de long qui infecte la cavité abdominale du poisson et le fait gonfler. Les hôtes intermédiaires sont un crustacé puis un oiseau aquatique.
L'argulose : la maladie est transmise par un crustacé de quelques millimètres qui se fixe sur la peau du poisson, grâce à son rostre, pour lui sucer le sang. Les rougueurs et autres piqûres seront le siège de maladie bactériennes ou fongiques.
Lernéose : à l'origine il s'agit d'un crustacé de quelques centimètres, la lérnée, qui parasite la peau du poisson, en se fixant sous les écailles. Ce sera le siège de maladies bactériennes ou fongique.
Bucéphalose larvaire : le parasite se diffuse par l'intermédiaire d'un mollusque (la moule zébrée). Le poisson parasite, surtout chez les cyprinidés, est atteind pas des ulcérations au niveau de la gueule, des branchies et des nageoires. L'issue est généralement fatale.
Gyrodactylus : trématodes de 1 millimètre se fixant à l'épiderme. Les nageoires et les écailles sont attaquées.
Costia : un flagellé de 0.01 millimètres se fixe sur l'épiderme. Un voile de mucus apparaît.
Dactylogyrus : trématodes de 0.5 millimètre se fixe à l'épiderme branchial de l'alevin, affaiblissant ses capacitées respiratoires.
Ergasilus : Un crustacé de 1 millimètres se fixe sur les branchies, affaiblissant les capacités respiratoires du poisson.
Tournis : Maladie de la truite arc-en ciel provoquée par un sporozoaire.
Hépatonéphrite : se manifeste plutôt dans les piscicultures lors du réchauffement des eaux de rivière.
Les maladies fongiques
Des champignons microscopiques sont à l'origine de ces maladies. Les facteurs déclencheurs sont souvent la montée de la température de l'eau, le manque d'oxygène, les milieux confinés.
Saprolégniose : appelée mousse, cette maladie est due aux champignons saprolegnia. Les signes extérieurs : une couche cotonneuse grise sur la peau. Les poissons exposés sont ceux qui sont affaiblis ou manquant de mucus à certains endroits.
Branchyomycose : cette maladie est dûr aux champignons branchyomyce. Les signes extérieurs se traduisent par les branchies qui deviennent rouges et ulcérées.
Les maladies bactériennes
Ces maladies rares en rivière, atteignent surtout les piscicultures.
Myxobactéries : la peau, la bouche, les branchies et les nageoires sont atteints par des feutrage blanchâtres.
Erythrodermatite : provoquée par une bactérie de type aeromonas, dès les réchauffement des eaux au printemps. Des plaques rouges se forment sur les flancs du poisson, qui finit par se nécroser et entraînent des plaies aux bords blanchâtres.
La variole de la carpe : des pustules atteignent les nageoires du poisson, qui est condamné.
Hydrophisie infectieuse : les victimes sont les poissons affaiblis à la sortie de l'hiver. Le poisson se remplit d'un liquide qui le déforme.
Furonculose : c'est une maladie qui touche plutôt les salmonidés. Les signes sont des tâches rouges vers les pectorales et des nécroses de la peau et des nageoires. Les tâches rouges vers les pectorales et des nécroses de la peau et des nageoires. Les poissons sont condamnés en quelques jours. Elle est rare au milieu naturel.
Les maladies virales
Ce sont des maladies très redoutées en pisciculture.
Nécrose des nageoires : les nageoires se détruisent peu à peu.
Virémie printanière : Cette maladie débute au printemps et attaque les cyprinidés. Les poissons gonflent et ses yeux sont exorbités (exophtalmie). Nécrose pancréatique infectieuse, dite virale (NPI) : cette maladie touche les alevins salmonidés et elle se transmet par les oeufs. Les poissons deviennent sombre et les yeux exorbités. Ils sont emportés en quelques jours.
Septicémie hémorragique virale (SHV) : elle peut être aiguë et le poisson meurt rapidement par une hémorragie abdominale, ou elle peut être chronique et se traduire par une anémie associée à une exophtalmie.
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